Voici quelques liens complémentaires pour appréhender cette thématique :
- Tout comprendre sur l’alimentation durable, ADEME : https://librairie.ademe.fr/agriculture-alimentation-foret-bioeconomie/7617-9249-tout-comprendre-l-alimentation-durable-9791029724114.html#/43-type_de_produit-format_imprime
- Pour une alimentation durable, saine et accessible : leçons de nos voisins européens, IDDRI : https://www.iddri.org/fr/publications-et-evenements/billet-de-blog/pour-une-alimentation-durable-saine-et-accessible-lecons
- Alimentation durale, enjeu fondamental, WWF : https://www.wwf.fr/champs-daction/alimentation/regimes-alimentaires
